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Comme chaque année, à  l’approche de Noël, on se pose la question des cadeaux que l’on pourra offrir à  son entourage. Alors nous commençons une série d’articles idées cadeaux pour vous faciliter la tâche ! Et une fois n’est pas coutume, on a évité au maximum les

Ingrédients: – un lapin coupé en morceaux – une tranche de petit salé – 2 oignons – 1 kg de tomates – 200 g d’olives vertes – une gousse d’ail – du thym, du serpoler, du laurier et du poivre – huile d’olive Préparation : Mettez le

Ca y est, le week end est là , et cela laisse un peu de temps pour faire quelques courses et se mettre au fourneau pour tout la famille, ou juste pour son/sa chèr(e) et tendre. Alors comme il commence à  faire froid, que l’hiver approche, et que

Les rkakat jibné sont des feuilletés d’origine libanaise roulés au fromage et aux herbes. Le fromage varie, les herbes egalement selon les regions et les cuisinieres du Liban. Certaines utiliseront même la feuille de brick pour remplacer la pâte feuilletée. Il vous arrivera de gouter des rkakat

Ingrédients : * 400 g d’agneau * 3 courgettes moyennes * 1 kg de tomates * 2 oignons * 1 c. à  soupe d’huile d’olive * 1 cube de bouillon de boeuf * 2 c. à  soupe de miel * 1 dose de safran * 1 pincée

Pour les mères cuisinières, un plat à  tagine / tajine pourrait constituer un joli cadeau. Il en existe en terre cuite ou électrique. Je ne vous recommande pas ces derniers. Ce cadeau peut s’accompagner d’un livre de recettes sur les tajines, il en existe plusieurs. Pour rappel,