Archive pourRecette de cuisine

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Recette des tournedos rossini

Si vous souhaitez impressionner votre bien-aimée au cours d’un dà®ner romantique ou offrir un plat festif à  vos convives, le Tournedos Rossini est un recette assez facile et rapide à  préparer.

Recette d’asperges au jambon de parme, parmesan et roquette

Asperges bardées de jambon cru, parsemées de copeaux de parmesan sur lit de roquette accompagnée de leur vinaigrette balsamique : voici la délicieuse entrée que nous vous proposons pour la reprise de la rubrique gastronomie sur le Brasseo.

Recette du pot au feu

Ca y est, le week end est là , et cela laisse un peu de temps pour faire quelques courses et se mettre au fourneau pour tout la famille, ou juste pour son/sa chèr(e) et tendre. Alors comme il commence à  faire froid, que l’hiver approche, et que

Feuilletés au chèvre

Les rkakat jibné sont des feuilletés d’origine libanaise roulés au fromage et aux herbes. Le fromage varie, les herbes egalement selon les regions et les cuisinieres du Liban. Certaines utiliseront même la feuille de brick pour remplacer la pâte feuilletée. Il vous arrivera de gouter des rkakat

Cocktail Mojito

Cette semaine, je vous propose une recette de cocktail: le FAMEUX MOJITO, très adapté pour les apéros estivaux, rafraichissant et déshaltérant. Le Mojito peut également être adapté aux personnes qui ne boivent pas d’alcool. Il suffit de ne pas ajouter de rhum, ni d’angustura. Et bonus, la