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![Poulet au citron](http://blog.brasseo.net/wp-content/themes/splash/images/nothumb.png)
Poulet au citron
Poulet au citron (prêt en 20 minutes) Ingrédients pour 4 personnes: 700 grammes de blancs de poulet 1 morceau de gingembre 2 échalotes 2 citrons non traités (!) 20 cl d’huile de friture 2 cuillerées à soupe de miel 3 cuillerées à soupe de vin de riz
![Brochettes de Saint-Jacques et Gambas](http://blog.brasseo.net/wp-content/themes/splash/images/nothumb.png)
Brochettes de Saint-Jacques et Gambas
Ingrédients pour 2 personnes : 12 gambas 8 petites noix de Saint Jacques sans corail 1 mangue bien mà»re 2 cuillères à soupe d’huile d’olive sel et poivre jus d’un citron 1 gousse d’ail écrasée une cuillère à café de gingembre frais râpé 1 cuillère à soupe