Recette des Carottes au cumin et coriandre Ingrédients (pour une entrée pour 4 personnes): – 400g de carottes – 2 gousses d’ail entières – cumin – quelques brins de coriandre – 3 c.a.s. d’huile d’olive – le jus d’un demi-citron – sel – poivre – olives de